ハーブと野菜の花
22/05/22 22:02
残っていた春菊の花が咲いた。同じ種を蒔いたのに、花は全体黄色の花と花弁の中心だけ黄色い花が咲いている。可愛いから花束にして花瓶に飾った。
こちらはルッコラ。ルッコラは花も美味しいので、サラダにトッピングして食べたが、少しだけ種を取るために残してある。
普通、唐辛子は1年草だけれど、これは冬を越した唐辛子「プチファイアー」。つぼみがたくさん付いて花も咲いた。
この唐辛子は観賞用唐辛子のように、最初は白、だんだん黄色になってオレンジに、そして赤い通常の唐辛子になる。観賞用唐辛子は食べられないけれど、この唐辛子はハラペーニョのように激辛で料理にも使える。
セージの花はそろそろ終わり。
ハチが花の中に潜り込んで、せっせと蜜集めに忙しい。
香りの良いタイムの花もほとんど終わり。
こちらはルッコラ。ルッコラは花も美味しいので、サラダにトッピングして食べたが、少しだけ種を取るために残してある。
普通、唐辛子は1年草だけれど、これは冬を越した唐辛子「プチファイアー」。つぼみがたくさん付いて花も咲いた。
この唐辛子は観賞用唐辛子のように、最初は白、だんだん黄色になってオレンジに、そして赤い通常の唐辛子になる。観賞用唐辛子は食べられないけれど、この唐辛子はハラペーニョのように激辛で料理にも使える。
セージの花はそろそろ終わり。
ハチが花の中に潜り込んで、せっせと蜜集めに忙しい。
香りの良いタイムの花もほとんど終わり。